VINSMAKING
Opplevelser
VINGROTTEN
Det er med stolthet vi ønsker velkommen til Vingrotten vår. Her oppbevarer vi mer enn 8000 flasker vin, nøye utvalgt fra alle verdenshjørner for å være en perfekt match til sjømat. Hugget ut i fjellet bak restauranten, med naturlig kjøling fra havet, har Vingrotten perfekte forhold for lagring og oppbevaring av vin. Alle våre gjester er velkommen til å få en omvisning i følge med en av våre sommelierer.
Opplevelser
VINSMAKING
Temabasert smaking
- En nybegynners reise
- Hvite stjerner: Chardonnay, Sauvignon Blanc & Riesling
- Kan rødvin passe til sjømat? Pinot Noir, Gamay & Sangiovese
- Trender. Biodynamisk, økologisk og natur
- Dypdykk i Vingrotten. Fokus på årgang og område
Vin i kombinasjon med sjømat
- Champagnesmaking & RÅbar
- Rieslingsmaking & RÅbar
Kursets varighet fra 1,5 time / pris fra kr. 695,- per gjest
