Holmen

Vi inviterer til julebord i lune, maritime omgivelser ute på Holmen. Når vintermørket senker seg over fjorden, fylles restauranten med lys, ro og stemning, og rammene ligger til rette for en kveld der både mat og omgivelser får ta sin tid.

Vår vintermeny følger samme prinsipp som resten av året. Den er meteorologisk, sesongbasert og bygget på de ferskeste råvarene for årstiden. Menyen preges av sjømatens beste vinterkvaliteter, kombinert med julens smaker og innslag fra kjøkkenets røykeovn.