Enfriada naturalmente por el mar
La cava de vinos
Nos enorgullece darles la bienvenida a Vingrotten (Cava de vinos), nuestra propia bodega excavada en la roca detrás del restaurante. Aquí, en un entorno naturalmente fresco, influenciado por el aire marino, almacenamos más de 8000 botellas de vino, cuidadosamente seleccionadas de todo el mundo, con especial atención a los vinos que maridan bien con los mariscos.
Durante la cena, si la capacidad lo permite, podrá participar de una visita guiada por esta bodega única. Todos nuestros huéspedes son bienvenidos a explorar la bodega acompañados por uno de nuestros sommeliers.
La carta de vinos está pensada como una guía e inspiración. Dada la amplia y variada selección, nos reservamos el derecho a realizar cambios y a la disponibilidad.
El vino se elige normalmente en el restaurante. Para empresas y grupos grandes se utiliza una lista específica de vinos, y la elección del vino debe aclararse con suficiente antelación antes de la visita para garantizar su disponibilidad.