Weihnachtsfeier auf
Cornelius
Wir laden Sie zu einem Weihnachtsessen in gemütlicher, maritimer Umgebung auf Holmen ein. Wenn die Winterdunkelheit über den Fjord hereinbricht, füllt sich das Restaurant mit Licht, Ruhe und Atmosphäre, und es entsteht der perfekte Rahmen für einen Abend, an dem sowohl das Essen als auch die Umgebung ihre Zeit brauchen.
Unser Wintermenü folgt dem gleichen Prinzip wie das Rest des Jahres. Es ist meteorologisch, saisonal und basiert auf den frischesten Zutaten der Jahreszeit. Das Menü zeichnet sich durch die besten Winterqualitäten der Meeresfrüchte aus, kombiniert mit den Aromen der Weihnachtszeit und Einflüssen aus dem Räucherofen der Küche.
Weihnachtsmenü im Cornelius Sjømatrestaurant
Für Weihnachtsfeiern können Sie ein 5-Gänge-Wintermenü (oder ein 3-Gänge-Wintermenü für größere Gruppen) wählen.
Als Hauptgericht können die Gäste nach vorheriger Auswahl zwischen Pinnekjøtt (geräuchertes Lammfleisch), Lutefisk (getrockneter und in Salz eingelegter Kabeljau) oder weißem Fisch wählen. Die gesamte Tischgesellschaft muss sich hinsichtlich der Anzahl der Gerichte einigen.
Weihnachtsessen werden in der Wintersaison von November bis Januar angeboten.
