Pop-up im Hinterhof von Le Mathis
Meeresfrüchte-Bar und Austernverkostung
Während des Bergen Matfestival zieht die Cornelius Sjømatbar in den Hinterhof unseres Schwesterrestaurants Le Mathis um.
Das Team von Cornelius serviert eine Auswahl an köstlichen kleinen Gerichten auf der Basis von Meeresfrüchten und den besten Zutaten der Saison. Außerdem besuchen uns Salomée Hervé, Vertreterin der vierten Generation des französischen Familienunternehmens Huîtres Hervé.
Freitag, 4. und Samstag, 5. September, jeweils von 12:00 bis 18:00 Uhr „
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Skostredet 12, Hinterhof bei Le Mathis
Meeresfrüchte-Bar und Austernbar
Erleben Sie einen Vorgeschmack auf das Cornelius mitten im Herzen von Bergen. Im Hinterhof des Le Mathis servieren wir kleine Gerichte mit Meeresfrüchten und den besten saisonalen Zutaten.
Außerdem erhalten wir Besuch von Salomée Hervé, die in vierter Generation das Familienunternehmen Huîtres Hervé leitet. Seit 1939 liefert die Familie hochwertige Austern an einige der weltweit führenden Köche, Hotels und Restaurants.
Probieren Sie verschiedene Austernsorten und lernen Sie die Aromen, die Handwerkskunst und die Geschichte hinter dem Familienunternehmen besser kennen.
Bei Anfragen und Fragen zur Buchung wenden Sie sich bitte an unser Buchungsteam.
booking@cornelius-restaurant.no
Telefon: 56 33 48 80
(Mo–Fr 12:00–16:00 Uhr)
Besuchen Sie uns während des Food-Festivals
Freitag, 4. und Samstag, 5. September
12.00 bis 18.00 Uhr
Le Mathis, Skostredet 12
Sie finden uns im Hinterhof.
Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
